TELUR ITIK MASAK LEMAK CILI API

BAHAN – BAHAN :

6 biji telur itik

2 biji bawang besar – dikisar

1 inci halia – dikisar

1 1/2 inci kunyit hidup  - dikisar

2 biji buah keras dikisar

2 batang serai – diketuk

1 helai daun kunyit – dihiris

2 keping asam keping

garam dan gula secukup rasa

 

CARA MEMBUATNYA ;

1. Masak bahan – bahan kisar lebih kurang selama 5 minit

2. Setelah itu masukkan pula santan dan biabkan sehingga ia masak

3. Setelah itu pecahkan telur satu persatu kedalam bahan tadi dan bu=iarkan ia masak

4. Taburkan hirisan daun kunyit ,garam ,dan gula

 

SEDIA DIHIDANG