Resepi Sayur Campur Goreng

Bahan-bahan :

4 helai daun kubis
8 batang kacang buncis
1 batang lobak merah (sederhana besarnya)
150 gm udang hidup 
1 biji cili merah (untuk hiasan)

3 ulas bawang merah 
2 ulas bawang putih 
2 sudu minyak masak 
½ sudu garam 
Kicap cair 

Cara :

1. Panaskan minyak dalam kuali,goreng bawang & bawang putih hingga kuning. Masukkan udang lobak merah.

2. Goreng selama 1 atau 2 minit,kemudian masukkan 3 sudu air.

3. Tutup & biarkan lobak empuk(tambahkan air jika perlu).

4. Masukkan kubis & kacang buncis & kacau rata-rata. 

5. Hidangkan & hiaskan dengan lada yang telah dimayang halus.