Wednesday, December 22, 2010

Home » , , » SAMBAL JAWA

SAMBAL JAWA


3 keping tempe – dipotong dadu
3 keping tauhu putih – potong dadu
100 gm kacang panjang – dipotong
50 gm lobak merah – dipotong
2 biji bawang merah – dimayang
1 mangkuk kacang tumbuk
50 gm suhun kering
secubit belacan
sedikit air asam jawa
sedikit cili api – dikisar
sedikit cili merah – dikisar

CARA MEMBUATNYA :
1. Tumiskan minyak dan masukkan bawang merah ,cili api,,cili merah yang telah dikisar berasma belacan hingga naik bau 
2. Setelah garing masukkan tempe dan tauhu beserta sayur yang telah dipotong,masukkan air asam jawa,garam gula ,dan serbuk perasa secukupnya,kacau hingga
   kering .

SEDIA DIHIDANG .

No comments:

Post a Comment

ShareThis

Blog Archive

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...