KUIH KARAS

BAHAN - BAHAN :

3 cawan tepung beras
1 cawangula pasir
1/2 cawanair sejuk
1 1/2 air panas suam

CARA MEMBUATNYA :

1. gula pasir dan setengah cawan air di masakhingga pekat kemudian di sejukkan.air gula yang disejukkan tadi dikacau bersama tepunghingga sebati. Masukkan sedikit lagi air panas suam lalu dikacau sebati

2.untuk acuannya boleh di sediakan terlebih dahulu dan boleh disimpan beberapa lama
.
3.Ambil tin susu dan tebuk lubang dengan menggunakan paku dikeliling bahagian bawah

4. Panaskan minyak ,kemudian masukkan adunan yang dah di bancuh kedalam acuan,kemudian lenggangkan acuan dalam kuali

5.Goreng hingga kekuningan barulah diangkat


SEDIA DIHIDANG