DAGING RENDANG SERAWAK

BAHAN – BAHAN :
500 gm daging lembu – potong kecil dan bersihkan
3 biji bawang merah
1 mangkuk kecil kismis hitam – kisar
1 in halia – kisar
1 mangkuk cili boh
1 sudu serbuk lada hitam
1 cawan kicap manis
sedikit kulit kayu manis
garam dan gula secukup rasa

CARA MEMBUATNYA :
1. Rebus daging yang di bersihkan hingga empuk,tos dan ketepikan seketika
2. Panaskan minyak dan tumiskan kulit kayu manis,cili boh serta bahan yang dikisar hingga naik bau
3. Masukkan daging yang direbus tadi bersama kicap dan lada hitam
4. Masukkan garam dan gula secukup rasa .kacau hingga sebati

SEDIA DIHIDANG .