Bahan-bahan:
1/2 kilo daging
100 gm sos cili Thai
1 sudu besar sos plum
1 sudu besar krim kacang
1 sudu besar gula
Sedikit garam
Semangkuk tepung kanji
1 sudu besar minyak masak
Kacang hancur dan bijan
Cara Menyediakan Ayam:
1. Sediakan 1/2 kilo daging , bersihkan dan potong kecil. Gaulkan dengan tepung kanji dan goreng hingga garing. Ketepikan.
2., curahkan sos ke atas daging,masa menghidang , taburkan kacang dan bijan di atasnya.
Cara Menyediakan Sos:
1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan masukkan sos cili, sos plum, krim kacang, gula dan garam. Masak hingga mendidih.
Senangnya resipi ni, takyah perap ye daging tu?
ReplyDelete