Rendang Bilis

Bahan Kisar:

7 tangkai cili hijau
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih

Bahan lain:

300 gm ikan bilis - rendam dan tumbuk kasar
4 batang seri - hiris halus
3 heliai daun salam
2 keping asam gelugur
3 cawan santan pekat
4 hiris lengkuas
Garam dan gula

Cara menyediakan:

Mudah saja.... Satukan bahan kisar dan bahan-bahan lain dalam kuali.
Masak sehingga kering, macam rendang

Sumber : Sajionline