Tauhu Goreng Daun Kari

BAHAN-BAHAN:

4 biji tauhu

50 gm cili kering

5 gm daun kari

5 ulas bawang merah (hiris)

1 sudu kecil halba campur

2 sudu besar serbuk kari ikan

4 sudu besar minyak masak

Garam secukup rasa

CARA MENYEDIAKAN:

1. Goreng tauhu kemudian potong empat. Ketepikan.

2. Tumis bawang merah kemudian masukkan halba campur, cili kering dan daun kari.

3. Kemudian masukkan serbuk kunyit serta serbuk kari ikan dan tumis hingga naik minyak.

4. Masukkan tauhu dan garam dan gaul rata

Sumber : Sajionline