Cucur Piza

BAHAN-BAHAN:

1¹/₂ cawan tepung gandum

2 biji telur

1¹/₂ sudu besar mentega/marjerin

Garam secukup rasa

1 biji tomato (buang biji dan potong dadu)

2 tangkai cili hijau (hiris bulat)

Sedikit kacang sepat/buncis (hiris)

CARA MENYEDIAKAN:

1. Gaulkan kesemua bahan hingga sebati dan bubuhkan sedikit air.

2. Cucurkan di atas kuali 'non-stick' tanpa menggunakan minyak.

3. Balikkan kedua belah supaya garing. Enak dicicah dengan sos cili.

PESAN SAJI: Rasanya seperti piza kerana adanya cili hijau. Jika tak ada cili hijau boleh juga digantikan dengan capsicum hijau ataupun merah.

Sumber; sajionline