BEBOLA DAGING RANGUP

BAHAN=BAHANNYA :

BAHAN A ;
500 gm daging cincang
1/2 sudu teh serbuk pala
1/2 sudu teh serbuk lada sulah
50 sen daun ketumbar
sedikt garam

BAHAN UNTUK DIKISAR :
2 ulas bawang putih
5 Ulas bawang merah
2 Cm halia

BAHAN B ;
100 Gm tepung beras
1 sudu teh amonia powder-terdapat di kedai menjual barang kek
minyak untuk mengoreng
1 biji telur
sedikit air

CARA MEMASAK :

1. Daging digaul dengan semua bahan A, kemudian di bulatkan
2. kemudian di celupkan kedalam telur yang telah dipukul hingga kembang dandi campurkan denganair,tepung,dan amonia powder
3.  Panaskan minyak dan goreng bebola tadi hingga masak.angkat dan di toskan,hias bila hendak dihidang

SEDIA DIHIDANG