AYAM GORENG SOS TIRAM

BAHAN-BAHAN ;


1 ekor ayam digoreng mengikut sesuka hati
6 labu bawang besar
10 ulas bawang putih=di mesin halus
2 in halia dimesin halus
5 batang serai dimesin halus
3 sudu besar sos tiram
1 sudu besar minyak bijan
3 sudu besar kicap pekat
3 sudu besarkicap cair
garam secukup rasa
sedikit ajinomto


CARA MEMBUATNYA :


1. Ayam digaul dengam bahan-bahan yang telah dimesin

2. Kemudian masukkan sos tiram,minyak bijan ,kicap pekat,kicap cair,dan gaul semuanya rata-rata

3. Akhir sekali masukkan garam dan ajinomoto

4. Apabila telah digaul rata perap ayam tadi selama 10 minit

5. Kemudian boleh digoreng dengan api perlahan

6. Setelah digoreng masak bolehlah dihidang


SEDIA DIHIDANG